• Diavolino

    Diavolino

    DIAVOLINO

    Peperoncino italiano, molto profumato. Utilizzato in cucina soprattutto essiccato o sott’olio

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    3,005,00

    DIAVOLINO

    Peperoncino italiano, molto profumato. Utilizzato in cucina soprattutto essiccato o sott'olio

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    Diavolino

    3,005,00
  • Fiamma di Spagna

    Fiamma di Spagna

    FIAMMA DI SPAGNA

    Una varietà di peperoncino spagnolo con frutti di colore rosso vivo, moderatamente piccanti.

    PROVENIENZA

    Spagna

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    3,005,00

    FIAMMA DI SPAGNA

    Una varietà di peperoncino spagnolo con frutti di colore rosso vivo, moderatamente piccanti.

    PROVENIENZA

    Spagna

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    Fiamma di Spagna

    3,005,00
  • Tabasco

    Tabasco

    TABASCO

    Originario del centro America è conosciuto per la preparazione della famosa ed omonima salsa. La pianta ha un portamento a cespuglio e raggiunge i 60/70 cm di altezza. La maturazione del frutto, piuttosto tardiva, tende dal verde al rosso.

    PROVENIENZA

    Messico

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    3,005,00

    TABASCO

    Originario del centro America è conosciuto per la preparazione della famosa ed omonima salsa. La pianta ha un portamento a cespuglio e raggiunge i 60/70 cm di altezza. La maturazione del frutto, piuttosto tardiva, tende dal verde al rosso.

    PROVENIENZA

    Messico

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    Tabasco

    3,005,00
  • Habanero Chocolate

    Habanero Chocolate

    HABANERO CHOCOLATE

    Questo peperoncino, dalla tipica forma di lanterna, si  distingue per il colore scuro e per le note aromatiche che ricorda, nel retrogusto, proprio del cioccolato fondente. La piccantezza è molto elevata, molto apprezzato dagli amanti di sapori forti.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 400.000

    3,005,00

    HABANERO CHOCOLATE

    Questo peperoncino, dalla tipica forma di lanterna, si  distingue per il colore scuro e per le note aromatiche che ricorda, nel retrogusto, proprio del cioccolato fondente. La piccantezza è molto elevata, molto apprezzato dagli amanti di sapori forti.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 400.000

    Habanero Chocolate

    3,005,00
  • Jamaican Red

    Jamaican Red

    JAMAICAN RED

    Peperoncino diventato celebre grazie al suo sapore particolarmente piccante che lo ha reso anche oggetto di competizioni tra coraggiosi assaggiatori. Frutto di forma piuttosto tozza e schiacciata con frequenti pieghe dei tessuti.

    PROVENIENZA

    Jamaica

    PICCANTEZZA:

    SHU: 100.000 – 200.000

     

    3,005,00

    JAMAICAN RED

    Peperoncino diventato celebre grazie al suo sapore particolarmente piccante che lo ha reso anche oggetto di competizioni tra coraggiosi assaggiatori. Frutto di forma piuttosto tozza e schiacciata con frequenti pieghe dei tessuti.

    PROVENIENZA

    Jamaica

    PICCANTEZZA:

    SHU: 100.000 - 200.000

     

    Jamaican Red

    3,005,00
  • Zimbabwe Bird

    Zimbabwe Bird

    ZIMBABWE BIRD

    Peperoncini di piccola forma conica rivolti verso l’alto per palati che amano il sapore deciso di un piccante intenso.

    PROVENIENZA

    Africa

    PICCANTEZZA:

    SHU: 50.000 – 175.000

     

    3,005,00

    ZIMBABWE BIRD

    Peperoncini di piccola forma conica rivolti verso l'alto per palati che amano il sapore deciso di un piccante intenso.

    PROVENIENZA

    Africa

    PICCANTEZZA:

    SHU: 50.000 - 175.000

     

    Zimbabwe Bird

    3,005,00
  • Yaki BlueOut Of Stock

    Yaki Blue

    YAKI BLUE

    Peperoncino molto colorato, di origini statunitense, ottenuto dall’incrocio di un Bhut Jolokia con un Filius Blue. Si caratterizza per una colorazione dei frutti che varia, nel corso della maturazione, passando dal verde, al blu, al viola fino ai toni di rosso e marrone. Piccantezza molto elevata, ottimo utilizzato a crudo in cucina su carni bianche e formaggi molli, ma anche essiccato per arricchire ogni tipologia di piatto.

    PROVENIENZA

    U.S.A.

    PICCANTEZZA:

    SHU: 750.000

    3,005,00

    YAKI BLUE

    Peperoncino molto colorato, di origini statunitense, ottenuto dall'incrocio di un Bhut Jolokia con un Filius Blue. Si caratterizza per una colorazione dei frutti che varia, nel corso della maturazione, passando dal verde, al blu, al viola fino ai toni di rosso e marrone. Piccantezza molto elevata, ottimo utilizzato a crudo in cucina su carni bianche e formaggi molli, ma anche essiccato per arricchire ogni tipologia di piatto.

    PROVENIENZA

    U.S.A.

    PICCANTEZZA:

    SHU: 750.000

    Yaki Blue

    3,005,00
  • Fuoco Nero

    Fuoco Nero

    FUOCO NERO

    Peperoncino con fusto e foglie di colore viola intenso e frutti piccanti adatti sia per l’essiccazione che per la preparazione di salse. Chiamato anche “Diamantini” per le dimensioni dei frutti, simili appunto a dei diamanti, è molto apprezzato anche a scopo ornamentale.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    3,005,00

    FUOCO NERO

    Peperoncino con fusto e foglie di colore viola intenso e frutti piccanti adatti sia per l'essiccazione che per la preparazione di salse. Chiamato anche "Diamantini" per le dimensioni dei frutti, simili appunto a dei diamanti, è molto apprezzato anche a scopo ornamentale.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    Fuoco Nero

    3,005,00
  • Pink TigerOut Of Stock

    Pink Tiger

    PINK TIGER

    Uno dei Peperoncini più belli e gustosi del Mondo caratterizzato da un alto livello di piccantezza, che avvolge il palato lasciando comunque spazio ai suoi sapori dolci e fruttati. La loro estrema gradevolezza estetica li rende anche delle ottime piante ornamentali. Adatto in cucina per ogni pietanza.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 250.000 – 500.000

    3,005,00

    PINK TIGER

    Uno dei Peperoncini più belli e gustosi del Mondo caratterizzato da un alto livello di piccantezza, che avvolge il palato lasciando comunque spazio ai suoi sapori dolci e fruttati. La loro estrema gradevolezza estetica li rende anche delle ottime piante ornamentali. Adatto in cucina per ogni pietanza.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 250.000 - 500.000

    Pink Tiger

    3,005,00
  • Habanero Red

    Habanero Red

    HABANERO RED

    Questo peperoncino, dal colore rosso vivo, è il più piccante della famiglia degli Habanero, tanto da aggiudicarsi il titolo di peperoncino più piccante al mondo entrando nel Guinness World Record del lontano 1994. Il frutto viene consumato fresco, essiccato, cotto o crudo. Dal sapore fruttato si utilizza per aromatizzare e per fare salse piccanti.

    PROVENIENZA

     

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    3,005,00

    HABANERO RED

    Questo peperoncino, dal colore rosso vivo, è il più piccante della famiglia degli Habanero, tanto da aggiudicarsi il titolo di peperoncino più piccante al mondo entrando nel Guinness World Record del lontano 1994. Il frutto viene consumato fresco, essiccato, cotto o crudo. Dal sapore fruttato si utilizza per aromatizzare e per fare salse piccanti.

    PROVENIENZA

     

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    Habanero Red

    3,005,00
  • Diavolicchio

    Diavolicchio

    DIAVOLICCHIO

    Peperoncino che si presta per molteplici usi nella cucina mediterranea: consumato fresco, essiccato, cotto o crudo; utilizzato sulla pasta, per la preparazione di salse piccanti e per la produzione di olio piccante. I frutti sono piccoli e rossi a maturazione completa.

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    3,005,00

    DIAVOLICCHIO

    Peperoncino che si presta per molteplici usi nella cucina mediterranea: consumato fresco, essiccato, cotto o crudo; utilizzato sulla pasta, per la preparazione di salse piccanti e per la produzione di olio piccante. I frutti sono piccoli e rossi a maturazione completa.

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    Diavolicchio

    3,005,00
  • Indian Pepper

    Indian Pepper

    INDIAN PEPPER

    Peperoncino moderatamente piccante adatto per tutti i palati ed ottimo in cucina per la preparazione di salse, oltre che per donare un gusto deciso ad ogni tipologia di piatto.

    PROVENIENZA

    India

    PICCANTEZZA:

    SHU: 10.000-20.000

    3,005,00

    INDIAN PEPPER

    Peperoncino moderatamente piccante adatto per tutti i palati ed ottimo in cucina per la preparazione di salse, oltre che per donare un gusto deciso ad ogni tipologia di piatto.

    PROVENIENZA

    India

    PICCANTEZZA:

    SHU: 10.000-20.000

    Indian Pepper

    3,005,00
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