• Out Of Stock

    Big Black Mama

    BIG BLACK MAMA

    Peperoncino dalla piccantezza estrema. Nasce dall’incrocio del Naga Morich con il Trinidad Douglah. Caratterizzato da frutti molto grandi ed estremamente piccanti. Può essere consumato direttamente fresco, ottimo per la produzione di salse dal gusto decisamente vulcanico.

    PROVENIENZA

    Louisiana

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000.000

    3,005,00

    BIG BLACK MAMA

    Peperoncino dalla piccantezza estrema. Nasce dall’incrocio del Naga Morich con il Trinidad Douglah. Caratterizzato da frutti molto grandi ed estremamente piccanti. Può essere consumato direttamente fresco, ottimo per la produzione di salse dal gusto decisamente vulcanico.

    PROVENIENZA

    Louisiana

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000.000

    Big Black Mama

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Big Mustard Mama

    BIG MUSTARD MAMA

    Peperoncino estremamente piccante dalla forma irregolare e dalla buccia alquanto rugosa, giallo chiaro a maturazione ultimata. Molto ricco di olio all’interno, ottimo per ogni tipologia di pietanza.

    PROVENIENZA

    Louisiana

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000.000

    3,005,00

    BIG MUSTARD MAMA

    Peperoncino estremamente piccante dalla forma irregolare e dalla buccia alquanto rugosa, giallo chiaro a maturazione ultimata. Molto ricco di olio all'interno, ottimo per ogni tipologia di pietanza.

    PROVENIENZA

    Louisiana

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000.000

    Big Mustard Mama

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Pimenta Scorpion

    PIMENTA SCORPION

    Incrocio tra un Trinidad Scorpion ed una Pimeta de Neyde, così chiamato per la sua forma che ricorda la coda di uno scorpione, oltre che alla sua piccantezza così estrema da generare un bruciore simile a quello di una puntura di scorpione. La pianta si presenta con steli e fogliame scuro. I frutti hanno una particolare colorazione dalle molteplici sfumature: dal viola intenso, sfumando al verde, all’arancio ed in fine si colorano completamente di rosso a maturazione completa.

    PROVENIENZA

    Trinidad

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000.000

    3,005,00

    PIMENTA SCORPION

    Incrocio tra un Trinidad Scorpion ed una Pimeta de Neyde, così chiamato per la sua forma che ricorda la coda di uno scorpione, oltre che alla sua piccantezza così estrema da generare un bruciore simile a quello di una puntura di scorpione. La pianta si presenta con steli e fogliame scuro. I frutti hanno una particolare colorazione dalle molteplici sfumature: dal viola intenso, sfumando al verde, all'arancio ed in fine si colorano completamente di rosso a maturazione completa.

    PROVENIENZA

    Trinidad

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000.000

    Pimenta Scorpion

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Big Red Mama

    BIG RED MAMA

    Peperoncino estremamente piccante, nato dall’incrocio tra il Naga Morich ed il 7 Pot Douglah. Molto usato per la produzione di olii piccanti di diversa intensità.

    PROVENIENZA

    Louisiana

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000.000

    3,005,00

    BIG RED MAMA

    Peperoncino estremamente piccante, nato dall'incrocio tra il Naga Morich ed il 7 Pot Douglah. Molto usato per la produzione di olii piccanti di diversa intensità.

    PROVENIENZA

    Louisiana

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000.000

    Big Red Mama

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Naga Viper Purple

    NAGA VIPER PURPLE

    Naga vuol dire serpente, in nome Naga Viper ricorda uno specifico serpente velenoso, la vipera. Infatti, una volta completata la maturazione il peperoncino assume una forma irregolare con una punta dal sapore pungente proprio come una vipera!

    PROVENIENZA

    Inghilterra

    PICCANTEZZA:

    SHU: 800.000 – 1.000.000

    3,005,00

    NAGA VIPER PURPLE

    Naga vuol dire serpente, in nome Naga Viper ricorda uno specifico serpente velenoso, la vipera. Infatti, una volta completata la maturazione il peperoncino assume una forma irregolare con una punta dal sapore pungente proprio come una vipera!

    PROVENIENZA

    Inghilterra

    PICCANTEZZA:

    SHU: 800.000 - 1.000.000

    Naga Viper Purple

    3,005,00
  • Out Of Stock

    7 Pot Bubblegum Red

    7 POT BUBBLEGUM RED

    Il nome 7 Pot deriva dalla sua piccantezza estrema, si dice infatti che grazie ad uno solo di questi peperoncini sia possibile cucinare 7 pentole (appunto “Pot”) di stufato. Caratteristica inconfondibile di questo peperoncino è il colore rosato/rosso che assume sul calice ed a volte sul gambo quando viene lasciato sulla pianta per molto tempo, davvero singolare e diverso da qualsiasi altra varietà.

    PROVENIENZA

    Regno Unito

    PICCANTEZZA:

    SHU: 850.000 – 1.000.000

    3,005,00

    7 POT BUBBLEGUM RED

    Il nome 7 Pot deriva dalla sua piccantezza estrema, si dice infatti che grazie ad uno solo di questi peperoncini sia possibile cucinare 7 pentole (appunto “Pot”) di stufato. Caratteristica inconfondibile di questo peperoncino è il colore rosato/rosso che assume sul calice ed a volte sul gambo quando viene lasciato sulla pianta per molto tempo, davvero singolare e diverso da qualsiasi altra varietà.

    PROVENIENZA

    Regno Unito

    PICCANTEZZA:

    SHU: 850.000 - 1.000.000

    7 Pot Bubblegum Red

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Naga Morich

    NAGA MORICH

    Peperoncino dall’aspetto molto appariscente, si contraddistingue per una curiosa rugosità sulla superficie. Matura rosso/arancio piccante già da verde. Dolce, come il Ghost Pepper, ma leggermente più fruttato, si adatta a marinate e salse piccanti, dove il lento calore consente al sapore unico del peperoncino di prendere vita prima della piccantezza.

    PROVENIENZA

    India

    PICCANTEZZA:

    SHU: 855.000

    3,005,00

    NAGA MORICH

    Peperoncino dall'aspetto molto appariscente, si contraddistingue per una curiosa rugosità sulla superficie. Matura rosso/arancio piccante già da verde. Dolce, come il Ghost Pepper, ma leggermente più fruttato, si adatta a marinate e salse piccanti, dove il lento calore consente al sapore unico del peperoncino di prendere vita prima della piccantezza.

    PROVENIENZA

    India

    PICCANTEZZA:

    SHU: 855.000

    Naga Morich

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Yaki Blue

    YAKI BLUE

    Peperoncino molto colorato, di origini statunitense, ottenuto dall’incrocio di un Bhut Jolokia con un Filius Blue. Si caratterizza per una colorazione dei frutti che varia, nel corso della maturazione, passando dal verde, al blu, al viola fino ai toni di rosso e marrone. Piccantezza molto elevata, ottimo utilizzato a crudo in cucina su carni bianche e formaggi molli, ma anche essiccato per arricchire ogni tipologia di piatto.

    PROVENIENZA

    U.S.A.

    PICCANTEZZA:

    SHU: 750.000

    3,005,00

    YAKI BLUE

    Peperoncino molto colorato, di origini statunitense, ottenuto dall'incrocio di un Bhut Jolokia con un Filius Blue. Si caratterizza per una colorazione dei frutti che varia, nel corso della maturazione, passando dal verde, al blu, al viola fino ai toni di rosso e marrone. Piccantezza molto elevata, ottimo utilizzato a crudo in cucina su carni bianche e formaggi molli, ma anche essiccato per arricchire ogni tipologia di piatto.

    PROVENIENZA

    U.S.A.

    PICCANTEZZA:

    SHU: 750.000

    Yaki Blue

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Pink Tiger

    PINK TIGER

    Uno dei Peperoncini più belli e gustosi del Mondo caratterizzato da un alto livello di piccantezza, che avvolge il palato lasciando comunque spazio ai suoi sapori dolci e fruttati. La loro estrema gradevolezza estetica li rende anche delle ottime piante ornamentali. Adatto in cucina per ogni pietanza.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 250.000 – 500.000

    3,005,00

    PINK TIGER

    Uno dei Peperoncini più belli e gustosi del Mondo caratterizzato da un alto livello di piccantezza, che avvolge il palato lasciando comunque spazio ai suoi sapori dolci e fruttati. La loro estrema gradevolezza estetica li rende anche delle ottime piante ornamentali. Adatto in cucina per ogni pietanza.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 250.000 - 500.000

    Pink Tiger

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Habanero Chocolate

    HABANERO CHOCOLATE

    Questo peperoncino, dalla tipica forma di lanterna, si  distingue per il colore scuro e per le note aromatiche che ricorda, nel retrogusto, proprio del cioccolato fondente. La piccantezza è molto elevata, molto apprezzato dagli amanti di sapori forti.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 400.000

    3,005,00

    HABANERO CHOCOLATE

    Questo peperoncino, dalla tipica forma di lanterna, si  distingue per il colore scuro e per le note aromatiche che ricorda, nel retrogusto, proprio del cioccolato fondente. La piccantezza è molto elevata, molto apprezzato dagli amanti di sapori forti.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 400.000

    Habanero Chocolate

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Habanero Orange

    HABANERO ORANGE

    La pianta produce frutti di portamento pendulo a forma di lanterna, con colorazione dal verde all’arancio intenso e lucido a maturazione finale. Peperoncino dal caratteristico sapore leggermente fruttato, ottimo da consumare fresco ma anche sott’olio (intero o tritato), essiccato al forno oppure al sole.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    3,005,00

    HABANERO ORANGE

    La pianta produce frutti di portamento pendulo a forma di lanterna, con colorazione dal verde all'arancio intenso e lucido a maturazione finale. Peperoncino dal caratteristico sapore leggermente fruttato, ottimo da consumare fresco ma anche sott'olio (intero o tritato), essiccato al forno oppure al sole.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    Habanero Orange

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Habanero White Piccolo

    HABANERO WHITE PICCOLO

    Uno dei peperoncini più piccanti al mondo, produce frutti di piccole dimensioni che hanno una colorazione dal verde al bianco a maturazione finale. Dal sapore di agrumi risulta ottimo da consumarsi macinato finissimo o per essere essiccato, in quanto non molto carnoso.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    3,005,00

    HABANERO WHITE PICCOLO

    Uno dei peperoncini più piccanti al mondo, produce frutti di piccole dimensioni che hanno una colorazione dal verde al bianco a maturazione finale. Dal sapore di agrumi risulta ottimo da consumarsi macinato finissimo o per essere essiccato, in quanto non molto carnoso.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    Habanero White Piccolo

    3,005,00
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