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Diavolino
DIAVOLINO
Peperoncino italiano, molto profumato. Utilizzato in cucina soprattutto essiccato o sott’olio
PROVENIENZA
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€DIAVOLINO
Peperoncino italiano, molto profumato. Utilizzato in cucina soprattutto essiccato o sott'olio
PROVENIENZA
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Diavolino
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Piccante Lungo Di Calabria
PICCANTE LUNGO DI CALABRIA
Il classico peperoncino calabrese amato nella nostra cucina. Grazie al profumo e la piccantezza adatta a tutti, è ottimo per qualsiasi pietanza. Particolarmente indicato per la lavorazione sott’olio.
PROVENIENZA
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€PICCANTE LUNGO DI CALABRIA
Il classico peperoncino calabrese amato nella nostra cucina. Grazie al profumo e la piccantezza adatta a tutti, è ottimo per qualsiasi pietanza. Particolarmente indicato per la lavorazione sott’olio.
PROVENIENZA
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Piccante Lungo Di Calabria
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Fiamma di Spagna
FIAMMA DI SPAGNA
Una varietà di peperoncino spagnolo con frutti di colore rosso vivo, moderatamente piccanti.
PROVENIENZA
Spagna
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€FIAMMA DI SPAGNA
Una varietà di peperoncino spagnolo con frutti di colore rosso vivo, moderatamente piccanti.
PROVENIENZA
Spagna
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fiamma di Spagna
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Tabasco
TABASCO
Originario del centro America è conosciuto per la preparazione della famosa ed omonima salsa. La pianta ha un portamento a cespuglio e raggiunge i 60/70 cm di altezza. La maturazione del frutto, piuttosto tardiva, tende dal verde al rosso.
PROVENIENZA
Messico
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€TABASCO
Originario del centro America è conosciuto per la preparazione della famosa ed omonima salsa. La pianta ha un portamento a cespuglio e raggiunge i 60/70 cm di altezza. La maturazione del frutto, piuttosto tardiva, tende dal verde al rosso.
PROVENIENZA
Messico
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Tabasco
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Fuoco Nero
FUOCO NERO
Peperoncino con fusto e foglie di colore viola intenso e frutti piccanti adatti sia per l’essiccazione che per la preparazione di salse. Chiamato anche “Diamantini” per le dimensioni dei frutti, simili appunto a dei diamanti, è molto apprezzato anche a scopo ornamentale.
PROVENIENZA
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€FUOCO NERO
Peperoncino con fusto e foglie di colore viola intenso e frutti piccanti adatti sia per l'essiccazione che per la preparazione di salse. Chiamato anche "Diamantini" per le dimensioni dei frutti, simili appunto a dei diamanti, è molto apprezzato anche a scopo ornamentale.
PROVENIENZA
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fuoco Nero
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Diavolicchio
DIAVOLICCHIO
Peperoncino che si presta per molteplici usi nella cucina mediterranea: consumato fresco, essiccato, cotto o crudo; utilizzato sulla pasta, per la preparazione di salse piccanti e per la produzione di olio piccante. I frutti sono piccoli e rossi a maturazione completa.
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€DIAVOLICCHIO
Peperoncino che si presta per molteplici usi nella cucina mediterranea: consumato fresco, essiccato, cotto o crudo; utilizzato sulla pasta, per la preparazione di salse piccanti e per la produzione di olio piccante. I frutti sono piccoli e rossi a maturazione completa.
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Diavolicchio
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Indian Pepper
INDIAN PEPPER
Peperoncino moderatamente piccante adatto per tutti i palati ed ottimo in cucina per la preparazione di salse, oltre che per donare un gusto deciso ad ogni tipologia di piatto.
PROVENIENZA
India
PICCANTEZZA:
SHU: 10.000-20.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€INDIAN PEPPER
Peperoncino moderatamente piccante adatto per tutti i palati ed ottimo in cucina per la preparazione di salse, oltre che per donare un gusto deciso ad ogni tipologia di piatto.
PROVENIENZA
India
PICCANTEZZA:
SHU: 10.000-20.000
Indian Pepper
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Fuoco della Francia
FUOCO DELLA FRANCIA
Peperoncino dalla piccantezza moderata, con colori che spaziano dal giallo al rosso, adatto in cucina per tutte le pietanze.
PROVENIENZA
Francia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€FUOCO DELLA FRANCIA
Peperoncino dalla piccantezza moderata, con colori che spaziano dal giallo al rosso, adatto in cucina per tutte le pietanze.
PROVENIENZA
Francia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fuoco della Francia
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Cornino
CORNINO
Una varietà di peperoncino adatto a tutte le pietanze dato il suo livello moderato di piccantezza.
PROVENIENZA
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€CORNINO
Una varietà di peperoncino adatto a tutte le pietanze dato il suo livello moderato di piccantezza.
PROVENIENZA
Italia
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Cornino
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Cajamarca
CAJAMARCA
Una varietà di peperoncino peruviano moderatamente piccante e adatto ad ogni utilizzo.
PROVENIENZA
Perù
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€CAJAMARCA
Una varietà di peperoncino peruviano moderatamente piccante e adatto ad ogni utilizzo.
PROVENIENZA
Perù
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Cajamarca
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Ufo Purple
UFO PURPLE
Peperoncino bello da vedere, la colorazione infatti dal viola sfuma al crema/giallo, passando poi per l’arancione ed infine al rosso cupo a maturazione completa. I frutti, di media piccantezza, sono croccanti e succosi, dal sapore amabile, delicato e leggero, ricordano quasi un peperone dolce.
PROVENIENZA
Haiti
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€UFO PURPLE
Peperoncino bello da vedere, la colorazione infatti dal viola sfuma al crema/giallo, passando poi per l'arancione ed infine al rosso cupo a maturazione completa. I frutti, di media piccantezza, sono croccanti e succosi, dal sapore amabile, delicato e leggero, ricordano quasi un peperone dolce.
PROVENIENZA
Haiti
PICCANTEZZA:
SHU: 30.000
Ufo Purple
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€Chupetinho
CHUPETINHO
Peperoncino rosso dalla tipica forma a “ciucciotto”. E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.
PROVENIENZA
Brasile
PICCANTEZZA:
SHU: 25.000 – 30.000
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€CHUPETINHO
Peperoncino rosso dalla tipica forma a "ciucciotto". E' ideale per l'essiccazione e la produzione di polveri piccanti.
PROVENIENZA
Brasile
PICCANTEZZA:
SHU: 25.000 - 30.000
Chupetinho
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 5,00€
