• Out Of Stock

    Pink Tiger

    PINK TIGER

    Uno dei Peperoncini più belli e gustosi del Mondo caratterizzato da un alto livello di piccantezza, che avvolge il palato lasciando comunque spazio ai suoi sapori dolci e fruttati. La loro estrema gradevolezza estetica li rende anche delle ottime piante ornamentali. Adatto in cucina per ogni pietanza.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 250.000 – 500.000

    3,005,00

    PINK TIGER

    Uno dei Peperoncini più belli e gustosi del Mondo caratterizzato da un alto livello di piccantezza, che avvolge il palato lasciando comunque spazio ai suoi sapori dolci e fruttati. La loro estrema gradevolezza estetica li rende anche delle ottime piante ornamentali. Adatto in cucina per ogni pietanza.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 250.000 - 500.000

    Pink Tiger

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Habanero Red

    HABANERO RED

    Questo peperoncino, dal colore rosso vivo, è il più piccante della famiglia degli Habanero, tanto da aggiudicarsi il titolo di peperoncino più piccante al mondo entrando nel Guinness World Record del lontano 1994. Il frutto viene consumato fresco, essiccato, cotto o crudo. Dal sapore fruttato si utilizza per aromatizzare e per fare salse piccanti.

    PROVENIENZA

     

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    3,005,00

    HABANERO RED

    Questo peperoncino, dal colore rosso vivo, è il più piccante della famiglia degli Habanero, tanto da aggiudicarsi il titolo di peperoncino più piccante al mondo entrando nel Guinness World Record del lontano 1994. Il frutto viene consumato fresco, essiccato, cotto o crudo. Dal sapore fruttato si utilizza per aromatizzare e per fare salse piccanti.

    PROVENIENZA

     

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    Habanero Red

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Yaki Blue

    YAKI BLUE

    Peperoncino molto colorato, di origini statunitense, ottenuto dall’incrocio di un Bhut Jolokia con un Filius Blue. Si caratterizza per una colorazione dei frutti che varia, nel corso della maturazione, passando dal verde, al blu, al viola fino ai toni di rosso e marrone. Piccantezza molto elevata, ottimo utilizzato a crudo in cucina su carni bianche e formaggi molli, ma anche essiccato per arricchire ogni tipologia di piatto.

    PROVENIENZA

    U.S.A.

    PICCANTEZZA:

    SHU: 750.000

    3,005,00

    YAKI BLUE

    Peperoncino molto colorato, di origini statunitense, ottenuto dall'incrocio di un Bhut Jolokia con un Filius Blue. Si caratterizza per una colorazione dei frutti che varia, nel corso della maturazione, passando dal verde, al blu, al viola fino ai toni di rosso e marrone. Piccantezza molto elevata, ottimo utilizzato a crudo in cucina su carni bianche e formaggi molli, ma anche essiccato per arricchire ogni tipologia di piatto.

    PROVENIENZA

    U.S.A.

    PICCANTEZZA:

    SHU: 750.000

    Yaki Blue

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Masquerade

    MASQUERADE

    Peperoncino ornamentale con frutti che variano dal viola, al giallo, all’arancio ed infine al rosso a maturazione. I frutti, di media piccantezza, crescono in posizione eretta e sono ottimi per l’essiccazione.

    PROVENIENZA

    Messico

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000-5.000

    3,005,00

    MASQUERADE

    Peperoncino ornamentale con frutti che variano dal viola, al giallo, all'arancio ed infine al rosso a maturazione. I frutti, di media piccantezza, crescono in posizione eretta e sono ottimi per l'essiccazione.

    PROVENIENZA

    Messico

    PICCANTEZZA:

    SHU: 1.000-5.000

    Masquerade

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Piccante Tondo Di Calabria

    PICCANTE TONDO DI CALABRIA

    La pianta, dalla produzione molto generosa, produce frutti dalla forma rotonda, molto amati nella nostra cucina.  Leggermente piccante ed amabile al palato, è perfetto per essere farcito o consumato fresco.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 10.000

    3,005,00

    PICCANTE TONDO DI CALABRIA

    La pianta, dalla produzione molto generosa, produce frutti dalla forma rotonda, molto amati nella nostra cucina.  Leggermente piccante ed amabile al palato, è perfetto per essere farcito o consumato fresco.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 10.000

    Piccante Tondo Di Calabria

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Piccante Lungo Di Calabria

    PICCANTE LUNGO DI CALABRIA

    Il classico peperoncino calabrese amato nella nostra cucina. Grazie al profumo e la piccantezza adatta a tutti, è ottimo per qualsiasi pietanza. Particolarmente indicato per la lavorazione sott’olio.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    3,005,00

    PICCANTE LUNGO DI CALABRIA

    Il classico peperoncino calabrese amato nella nostra cucina. Grazie al profumo e la piccantezza adatta a tutti, è ottimo per qualsiasi pietanza. Particolarmente indicato per la lavorazione sott’olio.

    PROVENIENZA

    Italia

    PICCANTEZZA:

    SHU: 30.000

    Piccante Lungo Di Calabria

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Naga Morich

    NAGA MORICH

    Peperoncino dall’aspetto molto appariscente, si contraddistingue per una curiosa rugosità sulla superficie. Matura rosso/arancio piccante già da verde. Dolce, come il Ghost Pepper, ma leggermente più fruttato, si adatta a marinate e salse piccanti, dove il lento calore consente al sapore unico del peperoncino di prendere vita prima della piccantezza.

    PROVENIENZA

    India

    PICCANTEZZA:

    SHU: 855.000

    3,005,00

    NAGA MORICH

    Peperoncino dall'aspetto molto appariscente, si contraddistingue per una curiosa rugosità sulla superficie. Matura rosso/arancio piccante già da verde. Dolce, come il Ghost Pepper, ma leggermente più fruttato, si adatta a marinate e salse piccanti, dove il lento calore consente al sapore unico del peperoncino di prendere vita prima della piccantezza.

    PROVENIENZA

    India

    PICCANTEZZA:

    SHU: 855.000

    Naga Morich

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Habanero Chocolate

    HABANERO CHOCOLATE

    Questo peperoncino, dalla tipica forma di lanterna, si  distingue per il colore scuro e per le note aromatiche che ricorda, nel retrogusto, proprio del cioccolato fondente. La piccantezza è molto elevata, molto apprezzato dagli amanti di sapori forti.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 400.000

    3,005,00

    HABANERO CHOCOLATE

    Questo peperoncino, dalla tipica forma di lanterna, si  distingue per il colore scuro e per le note aromatiche che ricorda, nel retrogusto, proprio del cioccolato fondente. La piccantezza è molto elevata, molto apprezzato dagli amanti di sapori forti.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 400.000

    Habanero Chocolate

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Habanero Orange

    HABANERO ORANGE

    La pianta produce frutti di portamento pendulo a forma di lanterna, con colorazione dal verde all’arancio intenso e lucido a maturazione finale. Peperoncino dal caratteristico sapore leggermente fruttato, ottimo da consumare fresco ma anche sott’olio (intero o tritato), essiccato al forno oppure al sole.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    3,005,00

    HABANERO ORANGE

    La pianta produce frutti di portamento pendulo a forma di lanterna, con colorazione dal verde all'arancio intenso e lucido a maturazione finale. Peperoncino dal caratteristico sapore leggermente fruttato, ottimo da consumare fresco ma anche sott'olio (intero o tritato), essiccato al forno oppure al sole.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    Habanero Orange

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Habanero White Piccolo

    HABANERO WHITE PICCOLO

    Uno dei peperoncini più piccanti al mondo, produce frutti di piccole dimensioni che hanno una colorazione dal verde al bianco a maturazione finale. Dal sapore di agrumi risulta ottimo da consumarsi macinato finissimo o per essere essiccato, in quanto non molto carnoso.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    3,005,00

    HABANERO WHITE PICCOLO

    Uno dei peperoncini più piccanti al mondo, produce frutti di piccole dimensioni che hanno una colorazione dal verde al bianco a maturazione finale. Dal sapore di agrumi risulta ottimo da consumarsi macinato finissimo o per essere essiccato, in quanto non molto carnoso.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 350.000

    Habanero White Piccolo

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Habanero White Giant

    HABANERO WHITE GIANT

    Questo peperoncino si distingue per la sua colorazione Bianco – Avorio, elegante, insospettabile. Dietro alla sua graziosa maschera si nasconde un peperoncino piccantissimo con un carattere che non passa inosservato.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 300.000

    3,005,00

    HABANERO WHITE GIANT

    Questo peperoncino si distingue per la sua colorazione Bianco – Avorio, elegante, insospettabile. Dietro alla sua graziosa maschera si nasconde un peperoncino piccantissimo con un carattere che non passa inosservato.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 300.000

    Habanero White Giant

    3,005,00
  • Out Of Stock

    Fatali

    FATALI

    Peperoncino dal gusto particolare di agrumi e frutta esotica, consumabile fresco oppure disidratato a basse temperature per ottenere una piccantezza ancora più intensa. Ideale per la preparazione di salse di accompagnamento, è conservabile anche sott’olio. Molto usato anche per la produzione di olii piccanti su macerazione in Olio Extra Vergine d’oliva.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 300.000

    3,005,00

    FATALI

    Peperoncino dal gusto particolare di agrumi e frutta esotica, consumabile fresco oppure disidratato a basse temperature per ottenere una piccantezza ancora più intensa. Ideale per la preparazione di salse di accompagnamento, è conservabile anche sott'olio. Molto usato anche per la produzione di olii piccanti su macerazione in Olio Extra Vergine d'oliva.

    PROVENIENZA

    Caraibi

    PICCANTEZZA:

    SHU: 300.000

    Fatali

    3,005,00
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